-= Бананы - польза или вред? =-
Бананы – наиболее популярный кандидат на закрытие углеводного окна, открывающегося в результате тяжелой физической нагрузки и сопровождающего ее истощения запасов гликогена. Причиной тому – высокое содержание сахарозы и фруктозы, двух основных источников для образования гликогена. Банан имеет невысокий гликемический индекс (около 30), что свидетельствует о далеко не самой высокой скорости усвоения, и это делает бананы, в общем-то, плохим способом закрытия углеводного окна. Тем не менее, медленное высвобождение энергии при относительно высокой калорийности (90 ккал/100 гр.) делает этот продукт незаменимым для питания организма во время тренировки.
Часто именно бананы используются в качестве натуральной подпитки организма энергией в ходе тренировки. Но учитывая высокое содержание клетчатки и такое их применение нельзя назвать удачным. Переваривание богатой клетчаткой продукции приводит к оттоку крови от мышц к желудочно-кишечному тракту, да и такие упражнения, как подъемы корпуса и ног на пресс становятся тяжеловатыми к выполнению. Большое содержание витаминов и минералов в эпоху распространения витаминно-минеральных комплексов также едва ли можно рассматривать в качестве ключевого преимущества, но и недооценивать значения этого факта все же не стоит.
Одновременно, зеленые (не дозревшие) бананы опасны для здоровья. Они содержат нерастворённый крахмал, который не усваивается нашим организмом. Обильное его поступление способно вызвать расстройства в работе желудка, «медвежью болезнь», пучение. Спелые бананы обладают крепительным эффектом, поэтому противопоказаны к употреблению людям, страдающим запорами. В то же время у них прослеживаются мочегонные свойства, из-за чего может возникнуть обезвоживание организма (помимо очевидного вреда для сердца в виду загустения крови, это неблагоприятно сказывается на росте мышечной ткани, на 60-70% состоящей из воды).
В виду большого содержания фруктозы бананы способны нанести вред фигуре. Их нельзя употреблять на этапах просушки, а полным людям – на любом этапе тренировок. Еще одна проблема употребления бананов после тренировки или во время нее – это пустой желудок. Врачи не рекомендуют кушать бананы натощак, т.к. это может привести к дискомфорту и нарушению работы желудочной системы.
Тем не менее, по совокупности бананы, безусловно, скорее полезные продукты, чем вредные, но только в том случае, если их употребление не носит признаков фанатизма, умеренно и тщательно продумано. За раз можно и нужно употреблять не более 1-2 бананов, сразу же после тренировки или за 1-2 часа до нее. Это позволит частично закрыть углеводное окно, снабдить организм минеральными веществами и витаминами без риска нарушения работы желудка и осложнений для сердца.