Ограничение в пище для похудения может привести к потере белков, что негативно сказывается на здоровье. Организм в условиях голода начинает перерабатывать белки тела, в том числе мышцы, что может привести к дистрофии. Начальное снижение веса при ограничительных диетах происходит за счет потери воды. Важно учитывать баланс белков, жиров и углеводов в рационе при похудении.